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近(jin)日從國(guo)家質檢總局網站獲悉，質檢總局已公布《食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)生產監督管(guan)理規定》征求意(yi)見稿，擬對(dui)《食(shi)品(pin)安全(quan)法》中的(de)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)生產許可(ke)制(zhi)度作出(chu)更(geng)詳細的(de)規定，從而對(dui)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)的(de)生產環節進行監督管(guan)理。本市業內人士表(biao)示，這表(biao)明(ming)食(shi)品(pin)安全(quan)會得到(dao)進一步加(jia)(jia)強。

　　記者看到，意見稿第(di)二章第(di)八(ba)條明確表示，“生(sheng)產者必須取(qu)(qu)得生(sheng)產許可證后方(fang)可從事食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)的(de)生(sheng)產”，而取(qu)(qu)得生(sheng)產許可證，必須具有(you)合法營業(ye)執照(zhao)、與所生(sheng)產食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)品(pin)種相(xiang)適應的(de)專業(ye)技(ji)術人員(yuan)、廠房設施等。生(sheng)產食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)行(xing)業(ye)的(de)門檻(jian)進一步提高，食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)生(sheng)產將在更為(wei)安(an)全的(de)環境(jing)中進行(xing)。

　　市食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)工業協會(hui)相(xiang)關(guan)人員(yuan)表示，食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)(ji)包括(kuo)防腐劑(ji)(ji)、抗氧化劑(ji)(ji)、漂白劑(ji)(ji)、增稠劑(ji)(ji)、增味劑(ji)(ji)、香(xiang)料等20多(duo)個門類，隨著(zhu)消費者對食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)色香(xiang)味要(yao)求的不(bu)斷(duan)提(ti)高，食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)(ji)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)領域內得到了廣(guang)泛的應用。這次意見稿的出(chu)臺，有(you)助于提(ti)高食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)(ji)生(sheng)產(chan)企業的“準入門檻”，企業在生(sheng)產(chan)時也有(you)了更加(jia)具體(ti)的“操作規范”，有(you)利于提(ti)高食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)標準。