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農業(ye)(ye)(ye)(ye)農村部9月14日發布，近(jin)年來，我國(guo)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)快速(su)發展，產(chan)量(liang)(liang)和(he)消費總(zong)量(liang)(liang)居世界(jie)首位，但存在(zai)部分地區(qu)無(wu)序擴張、茶(cha)(cha)(cha)產(chan)品開發利用不(bu)夠、科技創新能力(li)不(bu)強(qiang)、文化內涵挖掘不(bu)深等突出(chu)(chu)問題(ti)。為促進茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)健康發展，近(jin)日，農業(ye)(ye)(ye)(ye)農村部、國(guo)家(jia)市場(chang)監督(du)管理總(zong)局、中華(hua)全國(guo)供銷(xiao)合(he)作總(zong)社聯合(he)出(chu)(chu)臺(tai)《關(guan)于促進茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)健康發展的指導(dao)意見》，明確(que)到(dao)2025年，我國(guo)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積穩定(ding)在(zai)現(xian)有水平(ping)，茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)科技貢獻率達65%；干毛茶(cha)(cha)(cha)總(zong)產(chan)值達到(dao)3500億元，茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)出(chu)(chu)口額達到(dao)25億美元，培育若干個年銷(xiao)售(shou)額超20億元的大(da)型(xing)現(xian)代茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)(ye)集團；茶(cha)(cha)(cha)科技水平(ping)大(da)幅提(ti)升，茶(cha)(cha)(cha)文化大(da)力(li)弘揚，一(yi)二三產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)深度融(rong)合(he)，茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)高質量(liang)(liang)發展格局基本形成。

“十(shi)四五”時期(qi)，將通過六大(da)舉(ju)措(cuo)，力促茶(cha)產業健(jian)康(kang)發展(zhan)。

建設綠(lv)色(se)生態茶(cha)園(yuan)。優化(hua)(hua)生產區(qu)(qu)域布局，科學劃定綠(lv)茶(cha)、紅茶(cha)、烏龍茶(cha)、黑茶(cha)、白茶(cha)等(deng)主要茶(cha)品生產優勢(shi)區(qu)(qu)。提升茶(cha)園(yuan)生產能力，提高茶(cha)園(yuan)良(liang)種率和專(zhuan)用化(hua)(hua)水平。推廣綠(lv)色(se)技術模式(shi)，深入開展化(hua)(hua)肥、農藥使(shi)用量零增(zeng)長行動，在優勢(shi)區(qu)(qu)選(xuan)擇一批重(zhong)點(dian)縣開展茶(cha)園(yuan)有機肥替代化(hua)(hua)肥試點(dian)，建設一批統(tong)防統(tong)治與綠(lv)色(se)防控融合示范茶(cha)園(yuan)。

打(da)造現代加(jia)(jia)工體系(xi)。提升初加(jia)(jia)工水平，科學布局(ju)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)初加(jia)(jia)工中心，加(jia)(jia)大(da)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)初加(jia)(jia)工機械購置(zhi)補貼力(li)度，改善茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)倉儲(chu)保(bao)鮮設施條(tiao)件。開(kai)發(fa)(fa)精深加(jia)(jia)工產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，支持加(jia)(jia)工企業新建或改造茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)精深加(jia)(jia)工生產(chan)(chan)(chan)(chan)線，引(yin)導加(jia)(jia)工企業開(kai)發(fa)(fa)抹茶(cha)(cha)(cha)、茶(cha)(cha)(cha)菜(cai)肴(yao)等精深加(jia)(jia)工產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)深度開(kai)發(fa)(fa)，拓(tuo)展茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)功能用(yong)途。發(fa)(fa)展綜合利用(yong)加(jia)(jia)工，推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)枝、茶(cha)(cha)(cha)花(hua)、茶(cha)(cha)(cha)籽(zi)、茶(cha)(cha)(cha)渣等副(fu)產(chan)(chan)(chan)(chan)物(wu)回收利用(yong)。

構建(jian)(jian)商貿(mao)流(liu)(liu)通(tong)(tong)網絡。培育創響(xiang)知名品(pin)(pin)牌(pai)，各茶區(qu)要整合現有(you)品(pin)(pin)牌(pai)，打(da)造(zao)地(di)域(yu)特色鮮明(ming)、產(chan)(chan)品(pin)(pin)特性(xing)突出的(de)(de)區(qu)域(yu)公用品(pin)(pin)牌(pai)，加大(da)(da)(da)歷史名茶品(pin)(pin)牌(pai)保護力(li)度(du)，擴大(da)(da)(da)市(shi)場影響(xiang)力(li)。積極拓展營銷(xiao)渠(qu)道，創新(xin)發展線下(xia)銷(xiao)售渠(qu)道，結合實(shi)施“互聯網＋”農產(chan)(chan)品(pin)(pin)出村進城工程，建(jian)(jian)立新(xin)型(xing)線上銷(xiao)售體系(xi)，鼓勵發展新(xin)業態，推進消費模式轉變。建(jian)(jian)設(she)區(qu)域(yu)交(jiao)易中(zhong)心(xin)(xin)，依托大(da)(da)(da)型(xing)茶葉交(jiao)易市(shi)場，打(da)造(zao)基(ji)礎設(she)施完善、信息(xi)功(gong)能齊全(quan)、交(jiao)易方式多樣(yang)的(de)(de)區(qu)域(yu)交(jiao)易中(zhong)心(xin)(xin)。探(tan)索建(jian)(jian)立產(chan)(chan)地(di)市(shi)場價(jia)格監測體系(xi)，正確引導(dao)生產(chan)(chan)、流(liu)(liu)通(tong)(tong)和消費。

提高(gao)要素支撐能力(li)。強化科(ke)學技術(shu)支撐，開展茶樹種(zhong)質資源(yuan)保護和新(xin)品種(zhong)培(pei)育，集(ji)中攻關(guan)關(guan)鍵(jian)技術(shu)，集(ji)成推廣一批先進(jin)適用的技術(shu)模(mo)式。健全(quan)產(chan)業標(biao)準體系，推進(jin)建設布局(ju)合(he)理、指標(biao)科(ke)學、協調配(pei)套的全(quan)產(chan)業鏈茶產(chan)業標(biao)準體系。加強人才隊(dui)伍(wu)建設。

促進(jin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)深度融合(he)。培育壯大(da)融合(he)主體(ti)，打造一批競爭力強(qiang)、市場占有率高(gao)的茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)領軍企(qi)業(ye)(ye)。鼓勵(li)發(fa)展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)化聯合(he)體(ti)。促進(jin)全(quan)鏈條融合(he)，引導(dao)各(ge)茶(cha)(cha)(cha)區統籌(chou)協(xie)調茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)各(ge)環節(jie)各(ge)主體(ti)建設茶(cha)(cha)(cha)全(quan)產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈重點(dian)鏈和(he)典型縣。推(tui)廣“龍頭企(qi)業(ye)(ye)+合(he)作(zuo)社+生產(chan)(chan)基(ji)地”等經營模式。推(tui)動茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)旅融合(he)，開(kai)發(fa)“茶(cha)(cha)(cha)旅+民宿(su)”“茶(cha)(cha)(cha)旅+研學(xue)”“茶(cha)(cha)(cha)旅＋康(kang)養(yang)”等茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)旅融合(he)新業(ye)(ye)態，講好中(zhong)國茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化故事(shi)。

強化引(yin)導監管服務。加(jia)強政策(ce)支持(chi)，統籌優勢特(te)色產(chan)(chan)(chan)業集群、現代農業產(chan)(chan)(chan)業園、農業產(chan)(chan)(chan)業強鎮和(he)(he)農產(chan)(chan)(chan)品產(chan)(chan)(chan)地(di)冷藏保鮮(xian)設(she)施建設(she)等(deng)項目資金，積極支持(chi)茶產(chan)(chan)(chan)業發展。加(jia)強市(shi)場監管，嚴格市(shi)場準入，依(yi)法(fa)(fa)打擊(ji)非法(fa)(fa)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、不符合食(shi)品安(an)全標準等(deng)違(wei)法(fa)(fa)行為(wei)，依(yi)法(fa)(fa)查(cha)處不按(an)規定明碼(ma)標價(jia)(jia)、串(chuan)通漲價(jia)(jia)等(deng)違(wei)法(fa)(fa)行為(wei)，加(jia)強市(shi)場秩序維護(hu)，排(pai)查(cha)“山頭(tou)茶”“年份茶”“特(te)效茶”“特(te)種茶”“非賣品”“品鑒品”“辦(ban)事茶”“送禮(li)茶”等(deng)非法(fa)(fa)營(ying)銷和(he)(he)炒(chao)作亂象(xiang)。推動脫貧地(di)區茶產(chan)(chan)(chan)業提檔升(sheng)級，中央財政銜接(jie)推進鄉(xiang)村振興補助資金和(he)(he)脫貧縣財政涉農整(zheng)合資金，要(yao)加(jia)大對茶產(chan)(chan)(chan)業的支持(chi)力度，推動茶產(chan)(chan)(chan)業轉(zhuan)型升(sheng)級。